2010年新鲜核桃开始销售了，我们的核桃来清山绿水的四川，主要产区有广元、泸定、德阳（三个最好的产区。此鲜核桃不象一般的干核桃，此核桃的特点是：鲜、脆、甘甜、不油、不腻等等，注意，一定要去掉核桃仁外那层皮（黄衣）才好吃的哦，不然会觉得苦涩的，皮很容易剥掉的。
现在销售的是规格是5斤每组，一斤约22-25个，因鲜核桃用手不轻易捏开，每组鲜核桃我们都会配有1把核桃钳，方便大家食用。
营养价值
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。
食用说明及保存方式
食用说明：去壳后便可食用
保存方式：鲜核桃放常温易流失水份，请放置于冰箱当中；如无法短期内食用完毕，可将核桃晒干，方便保存。
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核桃不错，
果然是湿核桃，很“湿”，表面有点脏，送货GG说是这核桃不允许洗后送货，因为会变成水核桃。吃了几个，蛮好吃的，觉得比干核桃好吃。